El hinojo es una planta extraordinariamente polivalente. Se consume como verdura o se exprime su jugo. Incluso con sus semillas se prepara un té. Un atributo característico de las semillas de hinojo es su elevado contenido en aceites volátiles. Desde hace mucho tiempo se recomienda esta planta en molestias digestivas (por ejemplo, flatulencias). El hinojo tiene su origen en el ámbito mediterráneo.

PARTES DE LA PLANTA UTILIZADA
Hierba fresca.

COMPONENTES
Aceites volátiles (anetol, fenquona).

RECOMENDACIONES DE USO
Salvo distinta prescripción, ingerir 10 ml (una cucharada) de jugo prensado sin diluir o con algo de líquido dos a tres veces al día antes de las comidas.
¡Agitar el frasco antes del uso!

PRESENTACIÓN
1 frasco de jugo prensado de 200 ml.

CONSERVACIÓN
Cuatro años.

Dado que los productos no contienen alcohol ni agentes conservantes, el frasco debe guardarse en el frigorífico tras su abertura. ¡Abstenerse de beber directamente del frasco!
Tras la abertura del frasco es estable durante dos semanas en el frigorífico.

CONSEJO
Debido a su agradable sabor dulce, el jugo de hinojo (¡que no contiene azúcar!) es aceptado gustosamente por los niños como remedio en trastornos digestivos espasmodicos y flatulencias. En este efecto se basa, por lo demás, la expresión "té calmante infantil" que se ha acuñado para el té de hinojo. Por lo tanto, los padres deberían tener siempre a mano jugo de hinojo en su botiquín doméstico.