La malta es el sustitutivo del café más utilizado, por su sabor, similar al de éste, y por que no produce excitabilidad e insomnio y resulta muy digestiva y refrescante. La malta se obtiene germinando parcialmente el grano de cebada, tostándolo y moliéndolo posteriormente.
Resulta un ingrediente básico para desayunos y meriendas pudiéndolo tomar tanto los niños como las personas mayores. Se prepara cociéndolas durante unos minutos en agua hirviendo en una proporción de 1 cucharada por cada taza de agua y después filtrándola con un colador de tela. También puede prepararse en una cafetera tradicional.

PRESENTACIÓN
Envase de 500 g.